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Robert Parker 評分96
Wine Enthusiast 評分95
Jeb Dunnuck評分 96
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龐德卡內堡(Château Pontet-Canet)位於波爾多的波雅克村(Pauillac),緊鄰著名的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。這座酒莊擁有超過三個世紀的歷史,經歷了三個家族的管理。1855年梅多克分級中,被評為五級酒莊。1975年由干邑商人蓋伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)接手,同時期擁有四級酒莊拉封-洛卡特(Chateau Lafon-Rochet)。在阿爾弗雷·泰瑟隆(Alfred Tesseron)和他的團隊的領導下,酒莊經歷了巨大變革,從傳統葡萄種植法轉向有機種植和生物動力法。
2004年,首次在14公頃的葡萄園內試驗生物動力法,結果顯著。自此,酒莊全面採用生物動力法進行種植。葡萄園總面積為120公頃,葡萄藤平均年齡為40至45歲。葡萄園的土壤由石灰岩和加隆河(Garonne)沖積的礫石和砂礫組成,這樣的風土條件非常適合生產高品質的葡萄酒。耕作上遵循傳統,依據不同區塊的風土條件進行精細管理。並自2001年起,酒莊停止使用化學除蟲劑和除草劑,改使用有機肥料,並於2010年獲得Biodyvin和Demeter的生物動力法認證,另有Ecocert的有機認證。Chateau Pontet-Canet秉持自然和有機的葡萄酒釀造理念,減少人工干預。僅使用葡萄表皮附著的天然酵母進行酒精發酵,以保留葡萄的原始風味和香氣。近年來顯著減少了新橡木桶的使用比例,引入了100個雙耳陶罐,這些陶罐用於陳釀約三分之一的葡萄酒。這些陶罐中含有一小部分來自酒莊自家葡萄園的土壤,這有助於葡萄酒更好地展現當地的風土特徵。酒莊的正牌酒(Chateau Pontet-Canet)採用50%新橡木桶、35%雙耳陶罐和15%使用過一次的橡木桶進行陳釀。這種多樣化的陳釀方式,使酒款的結構更加細膩,風味更加層次分明。
- 黑色莓果香交織淡淡橡木與花香,優雅迷人。單寧飽滿滑順,尾韻充滿活力。Pontet-Canet 是波爾多列級酒莊中的先驅!2004 年開始執行,並在 2010 年全面應用於全園管理,並拿下有機與生物動力雙認證
- 65% Cabernet Sauvignon, 30%Merlot, 1%Petit Verdot, 4%Cabernet Franc
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Robert Parker 評分96
Wine Enthusiast 評分95
Jeb Dunnuck 評分96
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酒莊介紹


龐德卡內堡(Château Pontet-Canet)位於波爾多的波雅克村(Pauillac),緊鄰著名的木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)。這座酒莊擁有超過三個世紀的歷史,經歷了三個家族的管理。1855年梅多克分級中,被評為五級酒莊。1975年由干邑商人蓋伊·泰瑟隆(Guy Tesseron)接手,同時期擁有四級酒莊拉封-洛卡特(Chateau Lafon-Rochet)。在阿爾弗雷·泰瑟隆(Alfred Tesseron)和他的團隊的領導下,酒莊經歷了巨大變革,從傳統葡萄種植法轉向有機種植和生物動力法。
2004年,首次在14公頃的葡萄園內試驗生物動力法,結果顯著。自此,酒莊全面採用生物動力法進行種植。葡萄園總面積為120公頃,葡萄藤平均年齡為40至45歲。葡萄園的土壤由石灰岩和加隆河(Garonne)沖積的礫石和砂礫組成,這樣的風土條件非常適合生產高品質的葡萄酒。耕作上遵循傳統,依據不同區塊的風土條件進行精細管理。並自2001年起,酒莊停止使用化學除蟲劑和除草劑,改使用有機肥料,並於2010年獲得Biodyvin和Demeter的生物動力法認證,另有Ecocert的有機認證。Chateau Pontet-Canet秉持自然和有機的葡萄酒釀造理念,減少人工干預。僅使用葡萄表皮附著的天然酵母進行酒精發酵,以保留葡萄的原始風味和香氣。近年來顯著減少了新橡木桶的使用比例,引入了100個雙耳陶罐,這些陶罐用於陳釀約三分之一的葡萄酒。這些陶罐中含有一小部分來自酒莊自家葡萄園的土壤,這有助於葡萄酒更好地展現當地的風土特徵。酒莊的正牌酒(Chateau Pontet-Canet)採用50%新橡木桶、35%雙耳陶罐和15%使用過一次的橡木桶進行陳釀。這種多樣化的陳釀方式,使酒款的結構更加細膩,風味更加層次分明。
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品酒筆記黑色莓果香交織淡淡橡木與花香,優雅迷人。單寧飽滿滑順,尾韻充滿活力。Pontet-Canet 是波爾多列級酒莊中的先驅!2004 年開始執行,並在 2010 年全面應用於全園管理,並拿下有機與生物動力雙認證
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葡萄品種65% Cabernet Sauvignon, 30%Merlot, 1%Petit Verdot, 4%Cabernet Franc
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高分推薦Robert Parker 評分96
Wine Enthusiast 評分95
Jeb Dunnuck 評分96
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未滿十八歲者禁止飲酒