Château Léoville-Poyferré 位於梅多克產區的Saint-Julien地區，位於Margaux和Pauillac之間，1855年被列為二級酒莊。Poyferré莊園最初為Leoville莊園的一部分，直到1769年莊園分裂，形成了三個獨立的酒莊，包括Château Léoville-Barton和Château Léoville-Las Cases。這三個Leoville酒莊在1855年的分級評比中均被評為二級名莊，顯示出其在梅多克產區中的卓越地位。

1979年Château Léoville-Poyferré經歷了全面的改革，並聘請了知名的「飛行釀酒師」米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問。這一變革顯著提升了酒莊的釀造技術和酒品質量。在這次改革中，莊園從原本以Merlot為主的葡萄品種，逐步轉變為以Cabernet Sauvignon為主。現今，葡萄園總面積達80公頃，平均葡萄樹年齡為35年。由於葡萄園內擁有較高比例的老藤，使得酒款在老年份中展現出豐富且獨特的紅色水果香氣，並具備出色的陳年潛力。

Leoville-Poyferré的經營理念自古以來便秉持梅多克產區的一句古老箴言：「一瓶頂級的佳釀源自於葡萄園」（A great wine is made in the vineyard）。酒莊深知葡萄園的管理對於釀造頂級佳釀的重要性，採取了一系列措施來提升葡萄的品質。葡萄藤生長過程中，酒莊盡量讓其依靠土壤深層的養分，適度施用天然肥料。此外，酒莊設有不間斷的監視系統，用以觀察地下水的流動，確保葡萄藤獲得足夠的水資源。每三年，酒莊會檢查並翻整1/3的葡萄園，根據葡萄藤的生長階段和土壤特質進行必要的調整，以保持葡萄園的最佳狀態。

Château Léoville-Poyferré的主要酒款在全新橡木桶中陳年，這種陳年方式使得酒體顯示出飽和的酒色和濃郁的風味。酒款展現出優雅的口感和細膩的結構，具備卓越的陳年潛力。這種精緻的釀造技術和對品質的追求，使得Château Léoville-Poyferré在梅多克產區中占據了不可動搖的地位，並在國際上贏得了廣泛的讚譽。