Robert Parker 評分95
Wine Spectator 評分91
CellarTracker 評分93
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Château Pichon Baron 位於 波爾多 Médoc 的 Pauillac產區，在波爾多市以北約40公里，座落於吉倫特河左岸。土壤是由第四紀礫石組成，含有大卵石與沙質，這是葡萄種植的理想產區。底層土壤有助於儲存供葡萄根部吸收的雨水，排水性極好，不易積水，有利於葡萄根系深入，起伏的丘陵地形則自然加強排水。
Château Pichon Baron 酒莊佔地 75 公頃，土壤為礫石。由於葡萄園的土壤養分貧瘠，水份較少，反而恰到好處地滋養著平均樹齡 35 年的葡萄藤。Château Pichon Baron 以尊重偉大風土為前提，持續生產出卓越的葡萄酒。葡萄都經嚴格篩選，用來釀造酒莊一軍酒 「Château Pichon Baron」為確保品質，限量生產。這片具有卓越特性的風土，受益於臨近吉倫特河口所帶來的溫和海洋性氣候。所有條件結合，使 Pauillac 成為波爾多最負盛名的葡萄酒產區。
Château Pichon Baron 的葡萄園以 66% Cabernet Sauvignon、27% Merlot、5% Cabernet Franc、1% Petit Verdot與 1% Sémillon組成，經過精細的地塊劃分。每一塊地都像精雕細琢的工藝品一樣，以不同葡萄的特性進行精確的管理。
Château Pichon Baron位於歷史悠久的丘陵地塊，該地塊 1694 年酒莊創立時就開始生產葡萄酒，如今僅專門釀造一軍酒，酒莊還有釀造兩款二軍酒牌酒：Les Tourelles de Longueville 和 Les Griffons de Pichon Baron，以及一款不甜白酒 Les Griffons de Pichon Baron Blanc，都分別在不同的葡萄園。
- 這是一瓶 Pauillac 經典代表的葡萄酒。酒色帶有深紫紅，開瓶後有濃郁黑醋栗、黑莓香氣，交織著煙草、可可、雪茄盒與泥土氣息。入口飽滿，結構緊緻，單寧成熟，酸度均衡，風味濃縮、層次豐富，格調嚴謹卻不失高雅 。尾韻悠長且緊實，尾段帶有雪茄木盒、礦石和微妙香料。適合搭配：炭烤牛排、烤肋眼、紅酒燉牛肉或是甜點黑巧克力慕斯。
- Cabernet Sauvignon,Merlot
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Robert Parker 評分95
Wine Spectator 評分91
CellarTracker 評分93
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酒莊介紹
Château Pichon Baron 位於 波爾多 Médoc 的 Pauillac產區，在波爾多市以北約40公里，座落於吉倫特河左岸。土壤是由第四紀礫石組成，含有大卵石與沙質，這是葡萄種植的理想產區。底層土壤有助於儲存供葡萄根部吸收的雨水，排水性極好，不易積水，有利於葡萄根系深入，起伏的丘陵地形則自然加強排水。
Château Pichon Baron 酒莊佔地 75 公頃，土壤為礫石。由於葡萄園的土壤養分貧瘠，水份較少，反而恰到好處地滋養著平均樹齡 35 年的葡萄藤。Château Pichon Baron 以尊重偉大風土為前提，持續生產出卓越的葡萄酒。葡萄都經嚴格篩選，用來釀造酒莊一軍酒 「Château Pichon Baron」為確保品質，限量生產。這片具有卓越特性的風土，受益於臨近吉倫特河口所帶來的溫和海洋性氣候。所有條件結合，使 Pauillac 成為波爾多最負盛名的葡萄酒產區。
Château Pichon Baron 的葡萄園以 66% Cabernet Sauvignon、27% Merlot、5% Cabernet Franc、1% Petit Verdot與 1% Sémillon組成，經過精細的地塊劃分。每一塊地都像精雕細琢的工藝品一樣，以不同葡萄的特性進行精確的管理。
Château Pichon Baron位於歷史悠久的丘陵地塊，該地塊 1694 年酒莊創立時就開始生產葡萄酒，如今僅專門釀造一軍酒，酒莊還有釀造兩款二軍酒牌酒：Les Tourelles de Longueville 和 Les Griffons de Pichon Baron，以及一款不甜白酒 Les Griffons de Pichon Baron Blanc，都分別在不同的葡萄園。
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品酒筆記這是一瓶 Pauillac 經典代表的葡萄酒。酒色帶有深紫紅，開瓶後有濃郁黑醋栗、黑莓香氣，交織著煙草、可可、雪茄盒與泥土氣息。入口飽滿，結構緊緻，單寧成熟，酸度均衡，風味濃縮、層次豐富，格調嚴謹卻不失高雅 。尾韻悠長且緊實，尾段帶有雪茄木盒、礦石和微妙香料。適合搭配：炭烤牛排、烤肋眼、紅酒燉牛肉或是甜點黑巧克力慕斯。
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葡萄品種Cabernet Sauvignon,Merlot
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高分推薦Robert Parker 評分95
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未滿十八歲者禁止飲酒