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Bujdosó 布伊多索酒莊
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Bujdosó 布伊多索酒莊
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    熱愛釀酒與航海的家族酒莊

    Bujdosó酒莊創立於 1999年,家族三代在Lake Balaton (巴拉頓湖 – 匈牙利/中歐最大的湖泊)南岸Somogy珍貴的山丘上的85 公頃土地種植葡萄,其中三分之二的葡萄園種植白葡萄品種,最重要的品種是Riesling, Grüner Veltliner, Királyleányka, Pinot Gris 和 Welschriesling。還有當地品種Olaszrizling、Kékfrankos 和 Irsai Olivér。紅葡萄品種主要種植Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos 以及 Pinot Noir.

    家族有四位農業園藝大學釀酒系的校友:看管葡萄園的Feri爺爺,葡萄園工人最好的老師Klári奶奶,兩位釀酒師Feri和他的妻子Bea。 從 2013 年 7 月起,Feri 成為 Balatonboglár 產區葡萄種植者協會的主席。弟弟 Zsiga 也是公司的活躍成員,擔任行銷總監。第三代有四個孫女和五個孫子也在酒廠裡幫忙。

    家族三代在葡萄園和酒窖一起工作,各司其職,然而共同的目標是在釀酒方面盡其所能達到最高水平,並實現無化學農業。他們不斷試驗能夠應對氣候變化帶來的挑戰以及時代不斷變化需求的品種。酒莊致力保留葡萄的天然香氣並傳遞到葡萄酒中,所以Bujdosó的葡萄酒裡裝滿了Balaton的風土。

    Bujdosó家族成員熱愛航海,Feri爺爺在70年代取得遊艇執照,曾無數次駕駛屬於國內商務部船隊的帆船環遊巴拉頓湖。經常駕駛家族擁有的Pannónia 70 巡洋艦參加大型帆船比賽。酒莊的頂級旗艦葡萄酒也是以巴拉頓湖經典優雅的帆船命名,像是Sirocco、Nemere 和 Tramontana。
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