Domaine de Suremain Mercurey 1er Cru 2005

商品簡述：

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2.老酒口感皆獨一無二，吉悅採用專業酒窖儲存，確保良好保存狀態，風味可能與您的預期有所不同，若能接受，再選購哦！

規格：

Domaine de Suremain 位於夏隆內丘（Côte Chalonnaise）Mercurey 的中心地帶。Yves 和 Marie-Hélène de Suremain 於 1979 年接管了酒莊，2005 年長子 Loïc 加入，他們始終忠於當地風土，目前擁有 18 公頃葡萄園，涵蓋6個Mercurey 一級園（Premier Cru）與 1 個村莊級園區（Village）。

酒莊堅信：「沒有健康的葡萄，就沒有好酒。」如同他們官網首頁所播放的韋瓦第名曲《四季》葡萄藤的生命亦與節氣共振—— 春耕、夏養、秋收、冬藏，一年四季皆與土地共同呼吸。是否該翻土？是否該施肥？還是交由時間醞釀？他們選擇「理性耕作」（lutte raisonnée），以尊重自然節奏與氣候條件作為耕作方針，讓每一塊地都能以自己的步伐說話。
Domaine de Suremain Mercurey 1er Cru Mercurey 一級園是酒莊尚未將旗下釀製紅酒的一級園 ,分別是：La Bondue、Les Crêts、En Sazenay、Clos l’Évêque、Les Croichots風土細分之前的作品。

經過逾15年以上的瓶中熟成，酒體散發出灌木叢、煙草、可可豆的香味。尾韻帶有礦石與森林氣息。風格沉穩細緻。這不僅是對 Mercurey 精神的濃縮，也是對那個尚未細分地塊的一次回望！
Pinot Noir

酒莊介紹

Domaine de Suremain 位於夏隆內丘（Côte Chalonnaise）Mercurey 的中心地帶。Yves 和 Marie-Hélène de Suremain 於 1979 年接管了酒莊，2005 年長子 Loïc 加入，他們始終忠於當地風土，目前擁有 18 公頃葡萄園，涵蓋6個Mercurey 一級園（Premier Cru）與 1 個村莊級園區（Village）。

酒莊堅信：「沒有健康的葡萄，就沒有好酒。」如同他們官網首頁所播放的韋瓦第名曲《四季》葡萄藤的生命亦與節氣共振—— 春耕、夏養、秋收、冬藏，一年四季皆與土地共同呼吸。是否該翻土？是否該施肥？還是交由時間醞釀？他們選擇「理性耕作」（lutte raisonnée），以尊重自然節奏與氣候條件作為耕作方針，讓每一塊地都能以自己的步伐說話。
品酒筆記

Domaine de Suremain Mercurey 1er Cru Mercurey 一級園是酒莊尚未將旗下釀製紅酒的一級園 ,分別是：La Bondue、Les Crêts、En Sazenay、Clos l’Évêque、Les Croichots風土細分之前的作品。

經過逾15年以上的瓶中熟成，酒體散發出灌木叢、煙草、可可豆的香味。尾韻帶有礦石與森林氣息。風格沉穩細緻。這不僅是對 Mercurey 精神的濃縮，也是對那個尚未細分地塊的一次回望！
葡萄品種

Pinot Noir
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