Butterfield Bourgogne Aligoté 2022
巴特菲爾德酒莊 阿里哥蝶白酒
商品簡述：
連續16年米其林三星殊榮餐廳選酒
完美詮釋伯恩丘之美的精品酒莊
- 葡萄來自緊鄰Meursault 村以黏土石灰岩土壤為主的葡萄園內的老藤。
- 酒精發酵後在不銹鋼槽與酒泥陳年20個月。經過澄清與過濾後裝瓶 (2024年4月)。 僅產量1,495瓶。
- 稻穗般淡黃色，香氣奔放，帶有植物草本、薄荷香氣。入口細緻，口感均衡，帶有一 絲活潑的酸度。隱約能感受到蕨類植物，餘韻悠長，帶些許礦物質感。
- 炸雞、炸魚條、雞肉香腸、海鮮和羊奶起司等。
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酒款介紹葡萄來自緊鄰Meursault 村以黏土石灰岩土壤為主的葡萄園內的老藤。
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重點特色酒精發酵後在不銹鋼槽與酒泥陳年20個月。經過澄清與過濾後裝瓶 (2024年4月)。 僅產量1,495瓶。
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品酒筆記稻穗般淡黃色，香氣奔放，帶有植物草本、薄荷香氣。入口細緻，口感均衡，帶有一 絲活潑的酸度。隱約能感受到蕨類植物，餘韻悠長，帶些許礦物質感。
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佐餐搭配炸雞、炸魚條、雞肉香腸、海鮮和羊奶起司等。
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