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  • GC Grochau Wines 葛羅喬酒莊
GC Grochau Wines Bjornson Vineyard Gamay Noir
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GC Grochau Wines Bjornson Vineyard Gamay Noir
葛羅喬酒莊 比約森園 加美紅酒
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    • 酒款介紹
    • 重點特色
    • 品酒筆記
    • 佐餐搭配
    • 來自永續認證的Bjornson葡萄園,位於Willamette Valley(威拉梅特河谷)中心的Eola-Amity Hills(厄拉-阿米蒂山谷)AVA產區。海拔高度超過300公尺,受益於漫長而溫暖的生長季節和海洋性氣候。沿海下午的微風通過奧勒岡海岸山脈的低點然後流入威拉梅特河谷,導致的氣溫下降,尤其是在夏末收穫前,有助於葡萄保持最重要的酸度,這對葡萄酒的平衡和陳年潛力至關重要。 這個地區的部分名字就是因為這些風 – Eola源自希臘神話中掌管風的小神Aeolus。
    • 葡萄採收後先進行5天的冷浸泡,接著發酵15天,完成後放置在使用過的舊橡木桶與酒泥15個月。
    • 濃郁的黑櫻桃和黑莓香氣,交織石墨與木質調芬芳,和隱約的一抹大地泥土氣息。口感圓潤豐滿,單寧、酸度與果味平衡。
    • 適合搭配烤雞、豬肉香腸、鹽烤鮭魚、炸魷魚和brie乳酪等。
    • 酒款介紹
      來自永續認證的Bjornson葡萄園,位於Willamette Valley(威拉梅特河谷)中心的Eola-Amity Hills(厄拉-阿米蒂山谷)AVA產區。海拔高度超過300公尺,受益於漫長而溫暖的生長季節和海洋性氣候。沿海下午的微風通過奧勒岡海岸山脈的低點然後流入威拉梅特河谷,導致的氣溫下降,尤其是在夏末收穫前,有助於葡萄保持最重要的酸度,這對葡萄酒的平衡和陳年潛力至關重要。 這個地區的部分名字就是因為這些風 – Eola源自希臘神話中掌管風的小神Aeolus。
    • 重點特色
      葡萄採收後先進行5天的冷浸泡,接著發酵15天,完成後放置在使用過的舊橡木桶與酒泥15個月。
    • 品酒筆記
      濃郁的黑櫻桃和黑莓香氣,交織石墨與木質調芬芳,和隱約的一抹大地泥土氣息。口感圓潤豐滿,單寧、酸度與果味平衡。
    • 佐餐搭配
      適合搭配烤雞、豬肉香腸、鹽烤鮭魚、炸魷魚和brie乳酪等。
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    吉悅管理顧問有限公司

    吉悅酒窖

    La Grande Vinotheque Taiwan LTD.

    TEL 02-27475888
    ADD臺北市松山區塔悠路317號
    MAILservice@vinotheque.com.tw
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