Pélican Arbois Pinot Noir 2018

鵜鶘酒莊阿爾伯 AOC 聖羅朗園黑皮諾紅酒

商品簡述：

葡萄品種：Pinot Noir

規格：

葡萄主要來自酒莊後方的Clos Saint Laurent地塊，海拔高度約340-380公尺，土壤由灰泥灰 (Lias) 上的 Bajocian 石灰岩的落石 (“éboulis calcaires”) 構成，葡萄藤的樹齡介於 10 至 45 年之間。
發酵完成後，60%的酒在舊的布根地橡木桶陳釀，另外40%在舊的大橡木桶陳釀。
2018 年份的Ａrbois Pinot Noir是Domaine du Pélican 生產的第一款紅酒。輕盈亮麗如紅寶石般的色澤，散發濃郁的芳香，絕對令人愉悅。紅色漿果、血橙、肉桂和玫瑰花瓣都為這款黑皮諾增添了優雅的氣息，它的精緻平衡和整體層次給人留下了深刻的印象。明亮的鹹香氣息延伸至餘味，同時為酒增添顯著的活力。讓人迫不及待地想看看它隨著時間的推移產生的變化。
適合搭配各式雞肉料理 (烤雞、炸雞) 、涮涮鍋、烤牛肉等。

酒款介紹

葡萄主要來自酒莊後方的Clos Saint Laurent地塊，海拔高度約340-380公尺，土壤由灰泥灰 (Lias) 上的 Bajocian 石灰岩的落石 (“éboulis calcaires”) 構成，葡萄藤的樹齡介於 10 至 45 年之間。
重點特色

發酵完成後，60%的酒在舊的布根地橡木桶陳釀，另外40%在舊的大橡木桶陳釀。
品酒筆記

2018 年份的Ａrbois Pinot Noir是Domaine du Pélican 生產的第一款紅酒。輕盈亮麗如紅寶石般的色澤，散發濃郁的芳香，絕對令人愉悅。紅色漿果、血橙、肉桂和玫瑰花瓣都為這款黑皮諾增添了優雅的氣息，它的精緻平衡和整體層次給人留下了深刻的印象。明亮的鹹香氣息延伸至餘味，同時為酒增添顯著的活力。讓人迫不及待地想看看它隨著時間的推移產生的變化。
佐餐搭配

適合搭配各式雞肉料理 (烤雞、炸雞) 、涮涮鍋、烤牛肉等。